لیست کتاب های آشپزی

این کتاب داستانی فرانسوی مربوط به قرن بیست و یکم میلادی بوده که به زبان فارسی ترجمه گردید است. داستان دارای دو بعد زمانی است همراه با قصه چند نفر! بخش اول این کتاب مربوط به دختری هفده به نام آندین است که همراه با مادرش در آشپزخانه کافه خانوادگی‌شان به اسم کافه پارادایس آشپزی می‌کند. داستان در فصل بهار سال 1936 میلادی و روزهای پایانی تعطیلات در روستای ساحلی ژوان لوپن شروع می‌شود. یک مشتری پر و پا قرص جدید و مرموز که با نام مستعار سفر می‌کند، به صورت پنهانی از پاریس به این روستا آمده است و از صاحب کافه درخواستی غیرمعمول دارد، اینکه ناهارش را برایش در ویلایی که به صورت مخفیانه در همان نزدیکی اجاره کرده است سرو کنند؛ جایی که می‌خواهد ناشناس باقی بماند. در بخش دوم، داستان به پابلو پیکاسو می‌پردازد. او در مقطع بسیار مهم و حساسی از زندگی شخصی و حرفه‌ای خود به سر می‌برد. برای او مفهوم هنر و زن‌ها، به هم پیوند خورده‌اند. آندین، دختری شاد و سرزنده که از سلطه خانواده‌اش به ستوه آمده و غمگین است. به تازگی دارد استعدادها و امیالش را کشف می‌کند. مواجهه او با پیکاسو زندگی‌اش را برای همیشه تحت تأثیر قرار می‌دهد. در بخش سوم، مکان داستان آمریکا، نیویورک است در زمان فعلی است. داستان مربوط به سلین هنرمند گریمور مشغول به کار است که حالا برای تعطیلات به خانه برگشته است. او از طریق مادرش جولی، مطلع می‌شود که مادربزرگ آندین در گذشته برای پیکاسو آشپزی می‌کرده است. داستان‌های اسرارآمیز مادرش و سرنخ‌هایی که از دیگر رازهای خانوادگی به دست می‌آورد برایش انگیزه‌ای می‌شود تا به آرزوهای جولی تحقق بخشد؛ بنابراین سفری را به همان شهری که مادربزرگش و پیکاسو برای اولین بار همدیگر را در آنجا ملاقات کرده‌اند در پیش می‌گیرد. در حال و هوای دل‌نشین کوت دازور و به اتفاق چند هم‌سفر عجیب و غریب، در یک کلاس آشپزی که در همان هتل محل اقامتش برگزار می‌شود شرکت می‌کند. در طی این سفر سلین به حقایقی درباره هنر، فرهنگ، آشپزی و عشق دست میابد که سبب می‌شود او تصمیماتی برای آیندهٔ خود بگیرد. این داستان، قدرت اعتماد، پول، هنر و خلاقیت را در خلال انتخاب‌های مردان و زنانی که در جستجوی راهی به سوی عشق، موفقیت و شور زندگی هستند شرح می‌دهد.

معرفی کتاب: این کتاب روایتی نو و امروزی از قصه ای کهن و قدیمی دارد، داستانی فاخر و شاهکار که فردوسی نامدار آن را خلق کرد و شایسته است که کودک و نوجوان امروز هم از آن بهره ببرد. بیژن و منیژه شخصیت هایی از شاهنامه اند که حسن زاده ماجرایشان را به شکلی مناسب تر برای نسل نو در برف و آفتاب به تصویر کشیده است.

گزیده ای ازکتاب: منیژه به خود آمد. محکم بر تخت نشست و دست هایش را بر دستگاه تخت چسباند تا لرزششان را پنهان کند. به بیژن خوش آمد گفت، اما نگفت از دیدارش چه غوغایی در دلش برپاست. روی از او گرداند، اما نگفت احساس می کند روی ماهش را پیش از این دیده و انگار سال هاست او را می شناسد. احوال بیژن را پرسید و بیژن که حالش زیر و زبر شده بود، واژه ها را گم کرد و زبانش نچرخید. از حال بیرون جهید و به گذشته چنگ زد. «من… من… برای شکار گرازهای وحشی آمده بودم و من… من… یک تنه صدتایشان را سر بریدم و شاخ از سر جدا کردم. می خواهید نشانتان بدهم؟»

منیژه با لبخندی نرم گفت: «دیدن شاخ گراز چه قیمتی دارد؟ از هنرهای دیگرتان بگویید.»

«هنر؟ کدام پهلوان را می شناسید که یک تنه، صد گراز شکار کند؟»

«آه… پس اهل جنگ و کشتارید…»

«نه… جنگ یک روی سکه ی من است. می جنگم برای زندگی، جنگجویی دلیرم، اما جنگ طلب نیستم. سینه ام را اگر بشکافید، قلبی خواهید یافت نرم تر از حریر و نازک تر از بال پروانه ها.»

کتاب «نخل و نارنج» نوشته وحید یامین‌پور درباره زندگی و زمانه شیخ مرتضی انصاری توسط انتشارات کتاب جمکران منتشر و راهی بازار نشر شد.اثرگذاری شیخ مرتضی انصاری بر جریان فقه شیعه مشهور است و تلاش مثال‌زدنی و ستودنی او در تربیت شاگردانی که ساختار علمی دین را قوت بخشیدند و شاگردان آن‌ها بعدها دنیا را تکان دادند بر همه مشخص است. شاگردانی که این عالم تربیت کرد، پرچمدار مبارزات سیاسی تاریخ‌سازی در خاورمیانه شدند؛ به‌عنوان نمونه میرزا محمدحسن شیرازی عهده‌دار زعامت دینی شیعیان شد وتوانست در برابر قرارداد استعماری عصر ناصرالدین شاه فتوای مهم تحریم تنباکو را صادر کند و مردم را به مقاومت فرابخواند. پیروزی میرزای شیرازی توانست راه را بر جنبش‌های بعدی فراهم کند و دیگر شاگردان شیخ انصاری در ربع نخست قرن چهاردهم هجری توانستند نخستین انقلاب ۱۰۰ ساله اخیر را در منطقه خاورمیانه رهبری کنند. مکتب علمی و فقهی او شاگردانی چون امام خمینی (ره) داشت که اولین حکومت دینی در دوران غیبت کبری را بنا کردند.

صحیح
شماره اشتباه
دسته بندی